好吃的核桃葡萄干吐司怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
酵母 :3
鸡蛋 :1只
茶籽油 :10
清水 :160
糖 :15
葡萄干 :适量
喜欢烘焙糕点的吃货不要错过这道好吃的核桃葡萄干吐司哦。这道吐司是由面粉配上核桃和葡萄干,加以各种辅料烘焙而成的。核桃富含人体所需的蛋白质和各种营养,具有补脑的功效,葡萄干富含维生素,对人体健康有益处,搭配在一起做成吐司又好吃又健康,喜欢的朋友可以试试哦。
主料
高筋面粉 :300酵母 :3
鸡蛋 :1只
茶籽油 :10
清水 :160
糖 :15
辅料
核桃 :50葡萄干 :适量
具体步骤
1.所有主料放面包机和面并发酵
2.核桃放烤箱120度,10分钟,略烤熟
3.用擀面杖擀碎备用,葡萄干可以用清水或者朗姆酒泡软备用
4.面团排气揉匀,擀成薄片
5.铺上核桃碎和葡萄干,轻轻压紧
6.卷起放吐司盒发酵至九分满,天热我动作慢了,面团在制作过程中开始发酵,表面不太光整了
7.烤箱预热185度,40分钟
8.出炉后脱模凉凉!
9.凉凉后即可切片食用!很香哦!
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