电饭煲做蛋糕怎么样才软 飘香香 专业问答 1.85W 大中小设置文字大小 1、要选对面粉。制作蛋糕的时候,要选择低筋面粉,低筋面粉制作出来的蛋糕口感会更加的松软。2、所有用具要无水无油。在打发蛋白的时候,使用的所有容器都是需要无水无油的,粘上了其他的东西是会影响到蛋白的打发性,这也会直接导致制作出来的蛋糕口感变差。 TAG标签:电饭煲 蛋糕 #