香气浓郁的牛骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时

主料

鱼胶 ：5片
牛脊骨 ：700
醋 ：2勺

辅料

盐 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1.牛脊骨一包，解冻。

2.鱼胶泡软后放入炖锅中，加入足量清水和姜。

3.牛脊骨化冻后洗去血水。

4.牛脊骨洗好后加入炖锅中，浇适量醋和盐。

5.炖锅炖4-6小时后，骨肉分离，汤色浓香。

6.最后加点蔬菜，美味营养的靓汤就炖好了！

烹饪技巧

炖汤时倒入适量醋。