营养健康的蚝油生菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

生菜 ：500

辅料

油 ：适量
大蒜 ：2瓣
蚝油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.生菜洗净。

2.调料图。

3.大蒜切末备用。

4.锅中做水。

5.锅开后将生菜稍微焯一下，捞出备用。

6.锅中倒油预热。

7.放入蒜末爆香。

8.放入蚝油。

9.加入少许清水。

10.放入生菜。

11.加入少许盐，搅拌。

12.用水淀粉勾芡。

13.即可出锅~

14.开吃~

烹饪技巧

生菜稍微焯一下就可以了，不要太久。