我的冰糖炖梨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

冰糖炖梨。是一道传统的中国甜品。相信很多人都会品尝过这道甜品。以雪梨跟冰糖作为原材料炖制而成。口感清甜，美味。雪梨具有止咳润肺降血压的功效。冰糖炖梨有清肺润肺，生津止渴的功效，绝对是你夏天甜品之首选。赶紧跟着小编一起来品尝吧。

主料

梨 ：2个

辅料

冰糖 ：适量
凉开水 ：适量

具体步骤

1.准备好两个梨

2.梨去皮后对半切开，分成4分之1去核再对半切开

3.处理好的梨入炖盅里中间留个小洞

4.冰糖放梨中间里

5.加入凉开水

6.水的量没过梨就可

7.上炖1.5小时以上（我懒得老看火就用了高压锅炖，高压锅的盖子关不上直接放上去就好，放上去后直接去休息了所以我次炖了3个多小时）

8.美味的冰糖炖梨

烹饪技巧

1、炖的时候不管用什么锅炖，只要炖盅里的内盖和外盖都盖上了那就没问题。