美味冰糖炖梨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

贡梨 ：1只
冰糖 ：5大颗
枸杞 ：10多颗
干百合或鲜百合 ：十几瓣

辅料

具体步骤

1. 贡梨削皮，在梨的三分之一处切一刀，用勺子把中间的梨核挖掉，这个窝稍微挖大点。放入冰糖和枸杞，上半部分盖上，用牙签固定住

2. 把加工好的梨放到碗里，加入矿泉水，把百合干洗好放到碗里。放到锅里蒸一小时。百合也炖的很好，梨子晶莹剔透！梨芯更是甜蜜。吃的时候碗里所有的东西都要吃掉！有时间条件的，可以早晚各炖一只

烹饪技巧

梨要隔水蒸熟。因为要蒸一个小时，要注意别把锅里面的水熬干