![猪肉酸菜馅儿大包子怎么做好吃又简单]( "猪肉酸菜馅儿大包子怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪肉馅儿 ：
500 酸菜 ：
200 白面 ：
850 辅料
盐 ：
适量蚝油 ：
适量味精 ：
适量酵母 ：
10糖 ：
5十三香 ：
适量温水 ：
500 豆油 ：
适量葱姜沫 ：
适量 具体步骤
![猪肉酸菜馅儿大包子怎么做好吃又简单 第2张]( "猪肉酸菜馅儿大包子怎么做好吃又简单 第2张")
1.肉馅加少量煮肉汤调稀，加入葱姜沫、味极鲜酱油、盐、味精、蚝油、调匀，再加入豆油调匀，加入酸菜馅儿，死劲搅和，上劲即可
![猪肉酸菜馅儿大包子怎么做好吃又简单 第3张]( "猪肉酸菜馅儿大包子怎么做好吃又简单 第3张")
2.面加入酵母，盐糖各5g,抓匀加温水和面，然后醒发半小时！
![猪肉酸菜馅儿大包子怎么做好吃又简单 第4张]( "猪肉酸菜馅儿大包子怎么做好吃又简单 第4张")
3.开包
![猪肉酸菜馅儿大包子怎么做好吃又简单 第5张]( "猪肉酸菜馅儿大包子怎么做好吃又简单 第5张")
4.形状还可以吧！
![猪肉酸菜馅儿大包子怎么做好吃又简单 第6张]( "猪肉酸菜馅儿大包子怎么做好吃又简单 第6张")
5.好了！不过卖像不好啊！
烹饪技巧
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