豆豉菱鱼蒸茄子的做法 豆豉菱鱼蒸茄子怎么做
“豉香可口,咸香入味”食材明细主料茄子（适量）豆豉菱鱼罐头（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉菱鱼蒸茄子的做法步骤1、将茄子切成条，在热油里滑下油捞出。2、将茄子放进盆里加豆豉(菱鱼罐头里面有)，盐，味精，白糖，老...
葱油菱角的做法 葱油菱角怎么做
“小时候吃菱角除了水煮就喜欢生吃，老点的口感较粉，煮熟炖汤好吃，嫩点的脆甜，还是生吃爽口，加葱花快炒个人还是喜欢嫩点的，又脆又甜还带点咸，味道是不错的！”食材明细主料菱角（500克）辅料葱（适量）盐（适量）白糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十...
菱是什么？菱的营养价值
菱又叫菱角、水栗、沙角。菱的营养价值有什么呢?菱角是浙江特产，无论是生吃还是熟食都别有一番风味。你吃过菱角吗？你对菱角有什么样的了解呢？菱角的营养价值可高了。不仅如此，它还能清暑解热，夏天里来上一捧菱角，除烦止渴，...
菱角和嫩菱角的区别是什么
口感不同。较成熟的菱角所含淀粉比较多，吃起来口感软糯，适合烹饪过后再食用，比如熬粥、煲汤等；嫩菱角所含水分比较多，吃起来清脆爽口，鲜嫩多汁，适合生吃。两种菱角没有好坏之分，可以根据个人口味选择不同的菱角与食用方法，但建...
煮菱角的做法 煮菱角怎么做
食材明细主料菱角（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煮菱角的做法步骤1、菱角洗干净2、放进锅里3、放适量盐4、煮熟就可以了，我不喜欢全熟的我煮的还有点脆5、成品6、成品...
菱形鸡蛋的做法 菱形鸡蛋怎么做
“为了增加大年节日气氛，我跟人学了一道菜，今日想尝试一下。”食材明细主料鸡蛋（2枚）肉馅（200克）辅料葱姜蒜末（适量）食盐（半勺）五香粉（1/4勺）自制味精（1/4勺）酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菱形鸡蛋的做法步骤1...
菱角糕的做法 菱角糕怎么做
“看到一个菱角糕，直接将新鲜菱角打浆熬煮后凝固成块。要多简单有多简单。想想菱角富含淀粉，熬煮之后可以像凉粉那样凝结成块也是理所当然。只是不知道这样的菱角“凉粉”吃起来会是个什么感觉。颇花了些功夫，剥了一堆菱...
菱角鱼丸汤的做法 菱角鱼丸汤怎么做
“还是国庆的时候带回很多的菱角，小时候吃菱角一般就连壳一起煮熟直接吃，但要牙好，年纪大了不太愿意这样吃，就全部剥了壳，冰箱冻着，手工剥壳是个力气活，最后还是老耿帮忙用老虎钳才顺利完成，第二天就用剥好菱角肉做了些菜，炒的...
水煮菱角的做法 水煮菱角怎么做
“又到了吃菱角的季节，小的时候一到这个季节，市场上就有很多卖的，这几年不常见了，最近想起，好想吃，于是东哥就从网上买了点，记得小时候菱角壳有的花纹非常好看，小伙伴们经常比谁的最漂亮，玩得好开心。菱角又叫水栗，形似牛角，含有...
菱角鱼片的做法 夏季青火小炒：菱角鱼片 菱角鱼片怎么做
“菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。而红福鱼富含多种脂肪酸，维生素A和D，甘油醚，类固醇及鱼蛋白隆解物等，还含有丰富的硒元素。”食材明细主料菱角（15个）红福鱼（2...
菱角米烧鲫鱼的做法 菱角米烧鲫鱼怎么做
食材明细主料鲫鱼（八两）菱角（半斤）生姜（小块）辅料小葱（两根）老干妈（一茶匙）配料盐（少许）老抽（少许）香醋（少许）白糖（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菱角米烧鲫鱼的做法步骤1、准备的食材。2、鲫鱼洗净，用少许的盐腌渍5分钟。3、菱...
菱角长在哪里?菱角怎么吃最好？
中国有很多各种各样的植物或者动物，不同的植物和动物，它们的生产地不同由于不同地域的气候情状况不同，温度等因素则会限制不同植物或生物的生长情况，比如说菱角这一植物，它对气候和温度的变化比较敏感，同时也对地域条件也比...
菱角长在哪里？菱角分为哪几种？
大千世界，各种各样的植物无所不有，有的植物可能我们见都没有见过，比方说我们接下来要研究的菱角，大家对它有所了解吗？菱角长在哪里，它又分为几种呢，为此小编专门整理了一些关于菱角的相关资料，提供给大家，希望会对大家有所帮助...
清炒菱角的做法 清炒菱角怎么做
“秋天才有的菱角，清香爽口，营养丰富不上火，是江南人家中秋前后餐桌上必有的一道菜，只需简单的烹饪，比肉菜还好吃。”食材明细主料菱角（500克）毛豆（100克）辅料盐（适量）糖（适量）醋（1勺）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清炒菱...
黄瓜菱片的做法 海蜇丝 黄瓜菱片 黄瓜菱片怎么做
“要求海蜇丝和黄瓜都必须切成菱形，这样入味即淋油能充分吸收。分别加入作料腌制一会入味，小红辣去籽。最后我倒的是伯爵橄榄油。并且，海蜇自带咸味，冷水泡上7小时为最好，中间换5次水。最后两次要用手轻搓一下。有弹性、一...
菱形花的做法 【开封】酥饼－菱形花 菱形花怎么做
“这种花型实在不知道叫什么，就叫菱形花了”食材明细主料油酥面团（适量）辅料红枣豆沙馅（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菱形花的做法步骤1、饧制好的油酥面团2、取一长条，卷成卷3、对折4、团成球，擀成饼5、包入红枣...
菱角酥的做法 菱角酥怎么做
“来了一堆菱角，熟的生的。在被尝过之后，它们被扔到了一边。望着这一堆黑乎乎的牛角有些不知所措。总不能一直这么放着，搜罗了一堆解决方法。这个菱角酥看起来很不错，金黄酥脆的样子，很容易立即投入行动。只是菱角用量太少...
蒸菱角的做法 简单两步蒸菱角 蒸菱角怎么做
“每年一到夏末秋初，菱角就上市了，菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，对身体非常好，炒菜或者蒸煮做粥，都非常好吃，蒸好后口感软糯，是一道不错的菜肴。”食材明细主料菱角（400g）辅料玫瑰花酱（2勺）甜...
菱角煮多久能熟，菱角怎么吃？
现在正值夏季，正是吃菱角的大好时节，市面已经有很多商家在卖了。大家也很喜欢吃。菱角具有很好的营养价值，吃起来鲜嫩多汁，香甜可口，是一种难得的珍品。那么菱角这么好吃，该怎么来吃它呢？常见的做法就是煮来吃，那么菱角煮多久...
菱角什么时候成熟？菱角怎么吃?
菱角是一种被子植物，是可以食用的，菱角皮脆肉美，煮后可以熬成粥吃，都可以，它的营养价值更不会说了，丰富的蛋白质、维生素等。这种食物在北方见到的比较多，现在有不少人喜欢吃。下面简单了解一下菱角什么时候成熟?以及菱角怎...
菱角蛋饼的做法 菱角蛋饼怎么做
食材明细主料鲜菱角（适量）小烤肠（适量）胡萝卜（适量）鸭蛋（适量）面粉（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）黑胡椒粉（适量）孜然粉（适量）五香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菱角蛋饼的做法步骤1、原料图。2、鲜菱角、胡萝卜切细丁，小烤肠去肠衣切细丁...
菱角焖饭的做法 菱角焖饭怎么做
“开盖的瞬间，米饭的香味诱惑着胃里所有的馋虫，这份承载着我们小时候家的味道，也唯独这份美味，才恒久不会变~”食材明细主料洋葱（120g）菱角（60g）辅料瑶柱（10g）香菇（20g）小町米（30g）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菱角焖饭的做法...
煮菱角的做法 煮菱角（原味） 煮菱角怎么做
“第一次弄这玩意儿，还是生的~~~~”食材明细主料菱角（随意）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煮菱角的做法步骤1、菱角很脏，硬壳外裹着泥土，楼猪不干，要我家男人洗…瞧他的大手，哈2、这东西必须用牙刷刷才能清理掉泥土哦！刷到...
五香菱角的做法 五香菱角怎么做
“菱角，原产欧洲，中国南方，以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。它皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳、减肥健美、健力益气、防癌的功效。1....
秋菱牛肉的做法 节令佳肴----秋菱牛肉 秋菱牛肉怎么做
食材明细主料嫩菱角肉（200克）牛肉（100克）辅料青椒（一个）淀粉（适量）葱姜（适量）配料盐（适量）糖（适量）美极鲜（适量）料酒（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）秋菱牛肉的做法步骤1、牛肉切片加入料酒，糖，胡椒粉，淀粉，美极鲜...