芹叶小米粥的做法 芹叶小米粥怎么做

“利好的芹菜浑身都是宝，叶子也同样。但芹菜叶子不适合炒着吃，用来煎鸡蛋饼、煮粥很不错。芹叶与小米煮粥，清香的味道诱人食欲，食疗功效也很多。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

芹叶小米粥的做法步骤

• 1、电饭煲内胆加水，放入电饭煲盖上盖通电烧

• 2、小米洗干净用冷水浸泡5分钟

• 3、芹菜叶洗干净用冷水浸泡5分钟

• 4、开锅后将小米入锅煲

• 5、芹菜叶捞出沥干水

• 6、将芹菜叶切碎

• 7、小米煮开花断电，芹叶入锅

• 8、加盐、白胡椒粉

• 9、加枸杞，搅拌均匀

• 10、即可盛出享用。

小窍门

1、小米提前浸泡一会儿，开水下锅，粥会更稠，口感更好。
2、芹叶一烫即可，要断电后再入锅。
3、调味品依据个人口味添加。