苹果小饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：适量
水 ：适量
苹果 ：1个

辅料

黄油 ：少许
糯米粉 ：少量

具体步骤

1. 面粉 水 糯米粉，和面。（图图是补拍的，所以面很少）醒面10分钟

2. 醒面期间就剁碎苹果吧，越碎越好吧，颗粒太大容易从面皮里出来。

3. 揪无数挤，然后用擀面杖擀成长条（我承认我是用手拉长的），中间放上馅料。卷起来，从两头压扁。备用

4. 黄油融化，饼入锅。两面金黄即可

5. 在锅里多煎一会儿，皮会酥脆一些的

烹饪技巧

1.没有电饼铛就像我一样用不粘锅就行，用电磁炉的像我开到最小就好。2.做甜的小饼用黄油好吃些，做闲得就可以用植物油了3.糯米粉可以不加哦。