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口感好的糯米藕怎么做好吃又简单

口感好的糯米藕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

藕 :500
糯米 :200

辅料

冰糖适量
糖桂花 :适量
红糖 :适量
红枣 :适量

具体步骤

口感好的糯米藕怎么做好吃又简单 第2张

1.先准备好主要材料,糯米提前两小时泡好,藕洗净去皮

口感好的糯米藕怎么做好吃又简单 第3张

2.在藕的一头切开,把泡好的糯米塞进藕孔中.用筷子塞实.

口感好的糯米藕怎么做好吃又简单 第4张

3.塞好的样子

口感好的糯米藕怎么做好吃又简单 第5张

4.用牙签把两节藕固定好

口感好的糯米藕怎么做好吃又简单 第6张

5.把红糖,冰糖,红枣,藕,放入锅中,加水,没过藕.大水煮开,小米煮一个半到两个小时

口感好的糯米藕怎么做好吃又简单 第7张

6.煮好后,晾凉,最好放一夜再吃,这样更入味

口感好的糯米藕怎么做好吃又简单 第8张

7.把藕切片,把煮藕的水再熬一下,熬成浓一点的汤汁,再加一些糖桂花,完活儿

烹饪技巧

煮好后晾一夜再吃会更入味.煮藕的汤汁熬的浓一点后再往藕上浇,味道会更好.

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