简单的白菜炖豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白菜 ：半棵
豆腐 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.准备材料。

2.白菜切丝。

3.将豆腐切成长条,将豆腐放入锅中煎。

4.煎至两面金黄，放入葱丝，少许白糖。

5.放入白菜丝，此时加入淹过白菜的水。大火烧开，小火炖。

6.最后加入适量的盐，出锅就行啦。

7.美味家常菜。

烹饪技巧

1、加少许白糖的目的是提鲜味，但实际上并吃不出甜味来。2、视各人口味可以加点胡椒粉。