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家常鲜虾菠菜浓汤怎么做好吃又简单

家常鲜虾菠菜浓汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

菠菜 :50公克
高汤 :250c.c
奶油1/2大匙
洋葱末 :1大匙
洋菇末 :1大匙
面粉1大匙
鲜奶油 :50c.c
虾仁 :3尾
起司粉 :少许
盐 :1/4小匙

辅料

具体步骤

1. 菠菜加入高汤一起放入果汁机内打成菠菜汁后取出备用。

2. 取一炒锅,在锅中以小火加热奶油后,放入洋葱末、洋菇末炒香后,再放入面粉继续炒香。

3. 加入鲜奶油、菠菜汁、虾仁,以小火煮约5分钟呈浓稠状后加入盐调味,再倒入碗中,最后洒上起司粉即可。