家常菜番茄炒猪肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：500
番茄 ：150

辅料

烧酒 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.番茄洗净去蒂后切块

2.猪肉切片

3.猪肉放适量，酱油烧酒盐腌制15分钟

4.热锅放少量油，放肥猪肉下去煎油

5.等肥油出完后把油渣捞起不要，放下腌过的猪肉下去翻炒

6.等猪肉转色后放下番茄翻炒

7.加一碗水，放适量盐调味。煮到番茄熟了汤汁浓稠后盛起

8.完成

烹饪技巧

把肥肉切出来煎油炒出来的菜比较香