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美味的简单快手小油条怎么做好吃又简单

美味的简单快手小油条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

简单快手小油条是超好吃的油条,真的超好吃的,他不像大油条的那样大,他是小油条嘛,所以非常的方便大家的食用,吃不完就可以少吃,吃得多就可以多吃,简单快手小油条的做法很简单,大家可以轻易就学会了,在早餐吃上简单快手小油条,简直完美。

主料

面粉 :250

辅料

鸡蛋液 :适量
盐 :适量
油 :适量
水 :适量
苏打粉 :适量
泡打粉 :适量

具体步骤

所有材料混合,揉约五到十分钟,呈柔软不粘手的面团状态,粘,说明揉的时间不到位,请继续揉!揉好以后用保鲜膜包起或者用保鲜袋装好,常温下静置一晚上,记住,常温!不需要放冰箱,除非酷暑天

第二天早上早起十分钟,把面团取出轻轻整形成长条状。记住!不要揉面,直接轻轻抻成长条状,有朋友会说粘,粘了就撒面粉

切成自己喜欢大小的条状,两个两个叠在一起,中间轻轻用筷子压一下

油锅放少量油烧热,中小火,拿起一条面团拉长一下,稍微旋转,入油锅炸熟即可