超级美味的美味油条怎么做好吃又简单
美味油条是中国的传统小吃，多是作为早饭来食用的，他是属于油炸食品，但是味道是特别的好吃，如果能够配上一杯豆浆，那真的是完美的一顿早餐，而且这道早餐的做法非常简单，又很快捷，所以，大多数的中国人都非常的爱吃这道早餐。美味油条特别的好吃
主料
面粉 ：250辅料
盐 ：适量黄油 ：适量
泡打粉 ：适量
鸡蛋 ：适量
苏打水 ：适量
水 ：适量
具体步骤
配料：面粉250克 盐5克 泡打粉5克 黄油18克 鸡蛋35克 小苏打1克 水130ml左右
开口准备装肉馅
把肉末用筷子塞入刚刚戳好的洞里，放好备用，小胖子喜欢没有肉的，留了几个，记得如果不放肉的油面筋要扣一个小洞，不然煮不熟，里面咬不动的。肉不建议塞太多，不然感觉在吃肉丸子
面筋做好以后把姜蒜剁碎，葱洗干净切葱花备用
锅中放油5g，冷油放入姜蒜，炒香
姜蒜炒香以后转小火，依次放入生抽1汤匙，老抽半汤匙，糖10g（不喜欢微甜的减半）翻炒均匀
转大火放入冷水一饭碗，开水也行，大火烧开。
水开了以后放入油面筋，翻炒均匀以后转小火，盖上盖子焖煮10分钟左右，中间记得给油面筋翻翻身
时间差不多，打开盖子发现水差不多收干了，放入3g盐，翻炒均匀起锅咯！
炸至金黄色是捞起控油
