南瓜猪肉白菜饺子怎么做好吃又简单
饺子是人们经常作为早餐的一种食物，而饺子也分很多馅。在众多饺子中，南瓜猪肉白菜饺子是非常具有特色的。饺子出锅时，就能闻见轻轻的香气。用筷子夹起一只，咬破饺子皮，里面的馅汁就流了出来，吸上一口十分香醇。喜欢醋味的人也可以在食用的时候蘸上醋汁哦！
主料
白菜 ：4片面粉 ：150
南瓜 ：60
猪肉末 ：100
辅料
淀粉 ：2勺葱 ：2根
盐 ：1/2茶匙
花椒粉 ：1/4茶匙
鸡蛋 ：1个
具体步骤
1.白菜叶洗净切碎，放入食盐腌制10分钟让其出水
2.挤干水分
3.将白菜和肉馅混合
4.磕入一个鸡蛋，放入食盐、花椒粉
5.放入两勺淀粉
6.加入葱花搅匀
7.南瓜隔水蒸15分钟。用勺子捣成泥
8.在南瓜泥中加入面粉
9.揉成面团，放置一旁醒15分钟
10.将面团擀成薄片，用杯子在面片上印出面皮
11.在面皮中放上肉馅，捏成饺子
12.隔水蒸15分钟即可
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