粽子肉怎么腌好吃？粽子煮多长时间熟？

在平常生活中我们会吃到粽子，粽子大家在端午节的时候吃的比较多，现在马上就要到端午节了，很多家庭都会自己包一些粽子来吃，之前的粽子的馅比较的单一，但是现在的粽子的馅料特别的多，有肉馅的、蜜枣的、水果的、坚果的等等，其中肉粽子是很多人喜欢吃的，那么大家知道包粽子用的粽子肉怎么腌制才好吃吗?我们自己包的粽子煮多长时间才熟呢?

一、粽子肉怎么腌好吃

现在很多人都比较喜欢吃肉馅的，我们在包肉粽子之前要先把肉给腌制一下才可以用来包，那么大家知道包粽子用的肉怎么腌包出来的粽子才比较好吃吗?我们包粽子用的肉一般用五花肉，这样包出来的粽子才会比较香，首先我们要把五花肉给切成条然后再把条切成一小块一小块的，然后放到盆中加入适量的酱油、生抽、料酒、十三香、生姜、蚝油，然后用保鲜膜封住放到冰箱中进行冷藏，第二天取出来就可以用了。

二、粽子煮多长时间熟

我们包好粽子后需要用锅煮一段时间，那么粽子包好之后需要煮多长时间呢?其实煮的时间长短和我们包的粽子大小是有关系的。如果我们用普通的锅煮的话一般需要煮四十分钟左右，如果用高压锅的话时间稍微短一点二十分钟左右就可以了。我们如果用普通的锅煮的话，煮到一定程度之后可以捞上来一个用手按一下，如果是软软的而且有粘性那就是熟了。

小编在这里想提醒大家的是粽子熟了之后我们不吃的话不要着急捡出来，我们可以在锅里再放一段时间，这样的粽子吃起来口感也会比较好。好了，现在小编已经把粽子肉怎么腌才好吃以及粽子煮多长时间可以吃的问题都进行了相关的介绍了，好了，今天的介绍就先到这里了。