家常版奶酪时蔬蒸蛋羹怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鸡蛋是我们市场上比较常见的一种食材，可以炒着吃，卤着吃，煎着吃等等，做法都比较简单。鸡蛋还有一种重要的吃法就是蒸着吃哦，据说这是鸡蛋营养价值最高的吃法，尤其是适合老年人和小宝宝吃的哦，今天我们来做一道家常版的奶酪时蔬蒸蛋羹。

主料

鸡蛋 ：200

辅料

淀粉 ：8

具体步骤

胡萝卜刨丝剁成末备用

两个鸡蛋打散到大碗里，倒入同等量（两个鸡蛋液的量）的凉白开，搅拌均匀

奶酪切成小丁，放入蛋液中，一同搅拌均匀

倒入处理好的胡萝卜末，再次搅拌均匀

蛋液倒入小碗或者玻璃器皿

水开后中小火蒸15分钟