![美味的山药炒虾仁怎么做好吃又简单]( "美味的山药炒虾仁怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
虾仁 ：
100水发木耳 ：
50莴笋头 ：
50 胡萝卜 ：
30 山药 ：
150 辅料
麻油 ：
适量盐 ：
适量 胡椒粉 ：
适量白糖 ：
适量生粉 ：
适量 具体步骤
![美味的山药炒虾仁怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的山药炒虾仁怎么做好吃又简单 第2张")
1.首先将去好皮的山药切片，泡入清水中、莴笋头斜刀切片、将虾仁背部切开，洗净，胡萝卜切片。
![美味的山药炒虾仁怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的山药炒虾仁怎么做好吃又简单 第3张")
2.准备好虾仁，加入少许盐，撒些胡椒粉，加半勺生粉，拌匀，腌制十分钟。
![美味的山药炒虾仁怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的山药炒虾仁怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅中放入油，下入虾仁，翻炒至变色，盛出。
![美味的山药炒虾仁怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的山药炒虾仁怎么做好吃又简单 第5张")
4.接着下入山药，翻炒片刻后，加入水发木耳、莴笋片、胡萝卜翻炒，接着加半勺盐，少许白糖，撒些胡椒粉，翻炒调味，最后倒入虾仁，翻炒至断生，淋入适量麻油提鲜味，即可出锅品尝。
烹饪技巧
无特殊技巧
