土豆洋葱能一起炒吗
土豆，是我们日常生活中经常食用的食物之一，土豆有很多种做法，炒土豆丝、土豆炒肉丝、土豆泥、青椒炒土豆等等多种做法。洋葱是我们制作食物过程中常常添加的辅料之一，特别是炒着吃，味道非常美味。那么土豆洋葱能一起炒吗？
土豆洋葱能一起炒吗
一、土豆洋葱能一起炒
洋葱炒土豆很好吃的，是一道菜
二、洋葱炒土豆片
原料
洋葱150克，土豆500克，芹菜35克，香菜少许，植物油100克，精盐，胡椒粉各适量。
制法
1.洋葱剥去老皮洗净，切成碎末;香菜、芹菜择洗干净切成碎末待用。土豆带皮洗净，放入锅里加入清水，上火煮沸，加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止(不要煮的太熟，以免炒时土豆碎烂)。把煮好的土豆晾凉，去皮后切成小薄片待用。
2.在煎盘内放入植物油，置火上烧热后，先下入薄薄一层层熟土豆片，不停地转动煎盘，使土豆片在煎盘里转动，待其一面呈金黄锴时、翻个，此时加入洋葱末、芹菜末继续转动，再撒匀精盐和胡椒粉，然后使土豆再翻个，待其两面颜色均呈金黄色，洋葱发出香味时，即可用铲子铲入盘中。
特点
味道鲜美，波香不腻。洋葱和土豆能一起炒
主料
洋葱(白皮)200克 土豆(黄皮)500克
辅料
芹菜35克 香菜5克
调料
植物油100克 盐3克 胡椒粉1克
做法
1、将洋葱剥去老皮洗净，切成碎末;
2、香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用;
3、土豆带皮洗净，放入锅里加水，上火煮沸，加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止(不要煮得太熟，以免炒时土豆碎烂);
4、把煮好的土豆晾凉，去皮后切成小薄片待用;
5、在煎盘内放入植物油，置火上烧热，先下入薄薄的一层熟土豆片，不停地转动煎盘，使土豆片在煎盘里转动;
6、使其一面呈金黄色时，翻个，此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动，再撒匀盐和胡椒粉;
7、然后使其土豆再翻个，待其两面都呈金黄色时，洋葱发出香味，即可用铲子铲入盘中。
三、洋葱青椒炒土豆
主料
土豆100g青椒60g洋葱50g辅料橄榄油适量盐适量酱油适量味精适量胡萝卜适量
步骤
1.洋葱洗干净切成块。
2.青椒洗干净切成块。
3.土豆去皮洗干净切成片。
4.起油锅，青椒入锅过油后盛出。
5.起油锅，洋葱入锅煸香。
6.土豆入锅炒均匀。
7.加酱油炒均匀。加适量水，炒均匀，盖上锅盖烧一会儿。
8.加盐、味精炒均匀。
9.青椒入锅炒。炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
烧土豆的时间依据具体情况而定，熟是标准
“土豆洋葱能一起炒吗？”答案肯定是能的，因为洋葱炒土豆本身就是一道菜，是很多吃的，平时在家里做菜时我们可以尝一尝。洋葱以一种成本十分低的食材，它不仅好吃还富含矿物质和维生素，经常食用土豆可以使我们远离负面情绪、抗衰老保持年轻态，所以洋葱炒土豆是一份营养价值颇高的菜肴。
