芸豆炒鸡蛋干怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.36W 大中小设置文字大小 准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟主料 芸豆 :200鸡蛋干 :100 辅料 大蒜 :2瓣红椒 :1个 具体步骤1. 芸豆、红椒分别清洗干净后切成细丝,鸡蛋干切成同样大小的细丝(不要切大了,可以中间先横切开,再切丝),大蒜切成末。2. 锅中放入油,烧至四成热,放入芸豆中火翻炒约2分钟,加入红椒丝、蒜末和鸡蛋干丝继续小火炒约1分钟。3. 加入酱油,适量盐,翻炒均匀后即可。烹饪技巧注意芸豆一定要是扁的那种,会更爽脆。 TAG标签:芸豆炒鸡蛋干 炒鸡蛋 好吃 芸豆 #