荷花鱼排怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面包鸡蛋 ：适量
黄瓜 ：10g
葱 ：2g
姜盐 ：适量
鸡精 ：适量
胡椒粉 ：适量
淀粉 ：适量
番茄酱 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将面包切碎制成面包渣，鸡蛋打入碗中，加入盐、鸡精、葱。

2. 将鱼片均匀的沾上干淀粉，放入鸡蛋液中，再沾上面包渣，入油锅炸成金黄色即可捞出；

3. 将黄瓜切成片摆在盘子周围，炸好的鱼排放在中间即可。

4. 贴士：可根据个人的口味，撒上胡椒面或者番茄酱。