清新荷叶馍与荷花怎么做好吃又简单
荷叶馍与荷花是一道美味可口富含营养价值的家常小吃，深受广大美食爱好者喜爱和推崇。绿色清新的荷叶馍搭配西红柿制成的荷花，色泽光鲜亮丽，惹人胃口大开，而且荷叶馍富含碳水化合物和淀粉，提供人体所需能量，口感软糯清甜，让人回味无穷。
主料
面粉 ：200西红柿 ：1个
黄瓜 ：半根
酵母 ：3
辅料
油 ：适量白糖 ：适量
具体步骤
黄瓜打成汁过滤一下
面粉加入酵母，白糖，和适量黄瓜汁搅拌成面絮盖盖发酵至两倍半大小，用手戳不回缩不塌陷发酵完成。
排气后搓成条切成相等的剂子。揉圆按扁擀成圆片，刷少许油，对折起来整好，用切蛋糕的齿轮刀在上面压出叶脉
蒸锅篦上刷油，放入荷叶馍，盖盖饧10分钟，开火蒸15分钟，光火焖两三分钟即可揭盖。
西红柿切三刀，底部不要切断。每刀中间再切一刀，总共六刀剥出花瓣来，中间洒白糖。配上两片荷叶馍即可。
