美味荷花卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

美味荷花卷是一道经典小吃。主要是以面粉，黄豆粉为主要食材搭配些糖，味动山楂汁等配料蒸制而成，黄豆粉不仅使得美味荷花卷的色相上更好，而且增加了蛋白质，使得美食营养更丰富，美味荷花卷更让人们喜欢的是它的外形，像荷花一样，赏心悦目。

主料

黄豆粉 ：适量
味动山楂汁 ：适量
芝麻末 ：适量
自发面粉 ：适量

辅料

红糖 ：适量
枣丁 ：适量

具体步骤

1.1.将自发面粉和黄豆粉搅拌均匀，然后和成团发酵

2.味动山楂汁加入红糖及芝麻末和少许面粉搅拌均匀，即成馅

3.步骤一发好的面揉匀，做成面片，将步骤的馅料摸匀在棉片上，从一边卷起，用刀切成小段，三段一组，切面朝上用筷子在中间处夹紧后，再用手将夹紧的面段两头略捏一下，呈花瓣状。上锅蒸半小时左右即可

烹饪技巧

简单的面食山楂汁要适量。