好吃不腻的麻辣火锅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪火锅肉片 ：500公克
青蒜 ：适量
高丽菜 ：适量
油豆腐 ：适量
米血糕 ：适量
金针菇 ：适量
白萝卜 ：适量
玉米笋 ：适量
南瓜 ：适量
青菜 ：适量
锅底： ：5罐
鲜鸡晶 ：1小匙
辣味沙茶酱 ：1小匙
辛香料： ：45公克
青葱段 ：25公克
宫保 ：10公克
桂皮 ：12公克
八角 ：12公克

辅料

具体步骤

1. 青蒜、高丽菜、青菜洗净切段；油豆腐、米血糕、南瓜洗净切块；金针菇洗净去蒂；白萝卜去皮切块；玉米笋洗净，备用。

2. 热锅，将所有辛香料放入锅中炒香。

3. 于作法1的锅中加入所有锅底材料煮至沸腾。

4. 于作法2锅中放入作法1的火锅料煮熟。

5. 将猪火锅肉片入作法4锅内烫熟，搭配火锅料食用即可。