好吃的法式烤番茄镶肉怎么做好吃又简单
法式烤番茄镶肉是平时在餐厅里才能吃到的一道菜品，其实我们自己在家也能做，塞满肉的番茄，搭配自己调制的番茄汁，盛上一碗白米饭，一碗不够还想来第二碗。用于招待客人也同样合适。这道法式烤番茄镶肉酸又开胃，实在是一道夏天适合全家人一起吃的家常菜。
主料
番茄 ：2个肉末 ：300
洋葱 ：半颗
辅料
盐 ：适量胡椒粉 ：适量
具体步骤
将材料备好，蒜切末，洋葱切丁，蕃茄从1/3高度平切并将果肉挖空，挖掉的蕃茄另装碗
先将肉末川烫去腥，捞起备用
热锅热油后，放入蒜末拌炒
放入洋葱，肉末拌炒
加入盐、香草香料、黑胡椒粒，拌匀熄火
将炒好的肉末塞进蕃茄裡，撒上少许的马苏里拉奶酪，放进小烤箱，600瓦，约烤12分
