番茄酱牛肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
番茄 :2个
盐 :少许
糖 :适量
我们来做一个番茄酱牛肉,牛肉加上些番茄,于是成就了一款味美汤浓、开胃、爽口的汤菜。鲜嫩又有番茄汁的渗入,酸酸甜甜很好下饭,这道番茄酱牛肉的做法保证你一学会,正好这个季节人容易没食欲,做这样一道菜在也不用担心只有吃的下凉菜了。
主料
牛肉 :400g番茄 :2个
辅料
姜 :适量盐 :少许
糖 :适量
具体步骤
将姜末,料酒,酱油,生粉,鸡精,蚝油和盐等调味品先腌制牛肉约20-30分我钟。
把腌好的牛肉下油锅中火炒至5成熟,将牛肉盛起
熬番茄酱,尽量不加水,可以加一点点,待番茄开始呈糊状时倒入牛肉,一起小火熬7,8分钟
给番茄酱加糖,鸡精和盐调味。糖一定要加够
再熬2分钟,起锅