冰镇苦瓜丝的做法 【夏日小凉菜】冰镇苦瓜丝 冰镇苦瓜丝怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

冰镇苦瓜丝的做法步骤

• 1、苦瓜洗净，对半剖开，去瓤去籽。

• 2、用刨刀顺边将苦瓜刨成丝。

• 3、苦瓜丝中加少许盐，抓匀，腌五分钟。

• 4、用清水漂净盐分，沥开水分。苦瓜丝放碗中，加入碳酸饮料，我用的雪碧，将苦瓜丝浸没。

• 5、再加入冰块即可。

• 6、腌上十分钟冰镇苦瓜就做好了