烤香猪脚怎么做好吃又简单
这道烤香猪脚它是一道非常有营养价值的菜式，里面的猪脚含有丰富的胶原蛋白，爱美的女士们可一定不要错过这道菜，这里面的胶原蛋白可以让你容光焕发，让你的肌肤变得更加的有弹性，而且猪脚的口感吃起来十分的q弹嫩滑，非常的适合用来当作下饭菜，
主料
猪脚 ：适量辅料
盐 ：适量具体步骤
A料：八角3颗 香叶4片 茴香2粒 草果1粒 麻椒适量B料： 盐巴适量 味精适量 鱼露1勺半 生抽1汤勺 老抽半勺 耗油适量 孜然粉适量 黑胡椒粉适量
把A料洗好放入温水内开大火
依次倒入生抽老抽鱼露
还有盐巴味精带水烧开有香味出来
倒入洗好的猪脚，大火待水开后转小火慢慢卤煮80分钟
在盘底部铺上厨房纸巾把猪脚多余的水分和油分吸走
摆入烤网放入预热好烤箱中下层上火180度下火150度烤30分钟
我用隔热夹夹出来实在平稳，不需要再用隔热手套了（不在为手套会发霉，和烤糊而破费了)
刷上耗油和鱼露在接着烤35分钟取出烤网撒入黑胡椒
在撒入孜然粉可以上菜了
无
