健康好吃的蚝油生菜的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

生菜 ：500
蚝油 ：适量

辅料

蒜 ：适量
油 ：适量
糖 ：适量
生抽 ：适量
淀粉 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

把生菜洗净，葱蒜切碎末，一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉，加水调成蚝油汁。

生菜放入开水中烫熟，水里放少许糖；烫熟的生菜沥水装盘。

热锅下油，爆香葱白蒜末。倒入调好的蚝油汁，小火慢熬至浓稠，用铲子画圈，约两三分钟。

熬好蚝油汁后关火，撒上葱花，淋在生菜上。拌拌一下就可以好了