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茼蒿豆皮卷的做法 茼蒿豆皮卷怎么做

茼蒿豆皮卷的做法 茼蒿豆皮卷怎么做

清清爽爽的一道茼蒿豆皮卷

食材明细

主料
  • 茼蒿 (适量)
  • 豆皮 (1张(千张))
  • 蒜泥 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 蒸鱼豉油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

茼蒿豆皮卷的做法步骤

  • 茼蒿豆皮卷的做法 茼蒿豆皮卷怎么做 第2张

    1、茼蒿洗净

  • 茼蒿豆皮卷的做法 茼蒿豆皮卷怎么做 第3张

    2、豆皮一张洗净

  • 茼蒿豆皮卷的做法 茼蒿豆皮卷怎么做 第4张

    3、锅中水烧开,放入豆皮煮2分钟,捞出备用

  • 茼蒿豆皮卷的做法 茼蒿豆皮卷怎么做 第5张

    4、锅中放水,加少许盐和几滴油,水开后放入茼蒿焯水,捞出过凉水,挤干水分

  • 茼蒿豆皮卷的做法 茼蒿豆皮卷怎么做 第6张

    5、茼蒿放在豆皮上

  • 茼蒿豆皮卷的做法 茼蒿豆皮卷怎么做 第7张

    6、卷紧

  • 茼蒿豆皮卷的做法 茼蒿豆皮卷怎么做 第8张

    7、豆皮卷切段,摆在盘中,中间放一碟用蒜泥、糖、醋、蒸鱼豉油和香油调成的调料