怎么样干好鸭脖店？

餐饮提问：

怎么样干好鸭脖店？

叶良辰98回答：

态度好一点人家下次就还来你这

那夏537回答：

请问是开新店还是加盟店？ 加盟店就简单多了，有固定的配方，味道都一样，就只要多让人知道你这个新店开了就行（宣传） 如果是开新店就麻烦多了： 首先你要有一个好的配方（味道一定要好）比较好比现有的几家大型连锁鸭脖店有特色些（差异化） 其次要让顾客产生对你的产品干兴趣（店面促销） 再有一定要把鸭脖的价位定好（最大优势） 最后一定要把店面的服务做好（特殊化）