葱香豇豆干炒豆芽怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

葱香豇豆干炒豆芽是一道制作简单的家常菜，也是一道十分常见的菜。主要原材料为葱、豇豆干以及豆芽。葱性温，味辛，具有补肾起阳作用。葱香豇豆干炒豆芽富含蛋白质，营养价值极高，荤素搭配，可以补充人体所必须的蛋白质以及维生素，豆芽被炒得焦黄脆嫩,浓香的汁液包裹在周围，油而不腻，让人垂涎欲滴。

主料

黄豆芽 ：200g
豇豆干 ：100g

辅料

生抽 ：适量
胡椒粉 ：适量
蒜头 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量
小葱 ：适量
油 ：适量
洋葱 ：适量

具体步骤

1.葱蒜切碎，另洋葱切片。

2.豆芽洗净，

3.豇豆干事先蒸熟。

4.热油炒香蒜粒。

5.倒入豆芽大火翻炒。

6.加入豇豆干一起炒香。

7.加入洋葱一起翻炒，淋入适量的生抽，加入盐调味，

8.加入一点点胡椒粉炒匀。

9.最后滴几滴香油，撒上葱花即可。

10.最后出锅上菜了！

烹饪技巧

胡椒粉也可以根据个人喜欢可不放。