别致的醋溜羊肉白菜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

我家在四川，那里的羊肉汤非常有名，也是我从小都吃到大的，羊肉是我非常喜欢的食物。喜欢到什么程度呢？希望每顿饭都可以有羊肉，于是觉得自己下厨做一餐健康的午饭。今天要讲的这道菜就是鸡丝香菇浓汤。醋溜羊肉白菜。真是鲜到不行，还有我喜爱的醋。

主料

白菜 ：适量
羊肉 ：适量

辅料

猪油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

洗干净大白菜，青椒，红椒，小葱，大蒜；大白菜沥干水分，切块；青椒，红椒切块，大蒜切片，小葱切段；

2.加入适量的盐，鸡精，淀粉，搅拌均匀

3.可用勺子做圆饼形状，放入油锅翻炸

4.两面金黄，炸透出锅

下大白菜，大火翻炒；.沿锅边淋上香醋，瞬间醋香味激出；下青红椒，翻炒两下。