![营养丰富的醋溜白菜怎么做好吃又简单]( "营养丰富的醋溜白菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
白菜 ：
250 辅料
盐 ：
1小勺 香菜 ：
适量 猪肉 ：
40生抽 ：
1匙白糖 ：
1匙 胡萝卜 ：
1小段 醋 ：
2匙 具体步骤
![营养丰富的醋溜白菜怎么做好吃又简单 第2张]( "营养丰富的醋溜白菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.白菜帮 胡萝卜切菱形片
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2.葱切葱丝 肉切片
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3.取一小碗 ，生抽 醋 白糖兑成料汁备用
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4.油热 煸炒肉片
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5.肉片变白色入葱花爆香
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6.入白菜 胡萝卜翻炒
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7.倒入料汁 加适量盐 翻炒均匀。关火
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8.适量香菜点缀一下，装盘
烹饪技巧
此菜属于快手菜，要急火快炒另外白菜富含水分，炒的时候不必添水。最后放盐，翻炒均匀即可关火，免得出汤
