美味的炒猪排骨怎么做好吃又简单
排骨具有丰富的营养，而且做法多样，不同的做法能够带来不一样的美味享受。美味好看的炒猪排骨让您吃了回味无穷。喜欢吃排骨的朋友们，送福利来啦。这道炒煮排骨是不是让您眼馋了呢！那就跟着小编一起来学习制作这道香喷喷金灿灿好吃又可爱的美味菜肴吧。
主料
小肋排 ：适量辅料
料酒 ：1大匙酱油 ：2大匙
白糖 ：3大匙
醋 ：4大匙
大蒜 ：2个
葱段 ：适量
姜片 ：适量
盐 ：1小匙
清水 ：5大匙
具体步骤
汤锅注入清水，小排骨入锅，开火，开锅后撇去浮沫、血沫。
2.西红柿切块
3.香葱切粒
4.锅里烧油
5.下土豆炒熟
6.把炒熟后的土豆捞出来，锅里留下油
7.下番茄炒成番茄酱
8.下入土豆块一起炒匀，加香葱的葱白
9.锅里加水烧开
10.水开后下入面条煮两分钟后放盐鸡精十三香调味就可以了
倒入刚才调好的味汁，味汁应该可以刚刚好没过排骨，大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味，待汤汁快收干时，开大火收干，临出锅前可再烹入一些醋，炒匀后就可以盛出了。
