简单的粉皮靠肉的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉 ：适量

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
粉皮 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
姜 ：适量
八椒 ：适量

具体步骤

首先把猪肉切成长约4厘米宽3厘米左右的薄片，放到碗里，放入料酒；水淀粉；盐；鸡蛋清；味精；搅匀待用。

少许色拉油放进锅里烧九成熟，放入八椒和生姜，然后到50克的生抽，加水600克。

把先前做好的肉到进去，在放入大豆粉皮；和黑木耳；在里边煮5分钟

在把黄瓜切成平行四边形放进去，放点味精和香油。就OK了。