美味的美味可乐排骨怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味可乐排骨是用可乐和排骨两种主要的原材料加工制作而成的，猪排骨中含有非常丰富的营养成分，经常喝排骨汤对身体很有好处，可乐中含有非常多的二氧化碳，加热之后剩下的糖分和排骨结合在一起，两种食材的巧妙结合让这道菜美味可口。

主料

可乐 ：1听
排骨 ：500

辅料

姜 ：适量

具体步骤

排骨洗净，斩块，锅中放清水，大火烧开后，将排骨倒入，焯一下，取出，用冷水把血水冲洗干净，沥干水分；

锅中放油，烧热后，放入姜片爆香，倒入排骨翻炒

倒入可乐和八角，翻炒均匀；

大火烧开后，加生抽，老抽和料酒调味，转中小火，煮至汤汁收干即可。