好吃的银鱼蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

说到这个蛋炒饭，那花样可就多了，番茄蛋炒饭，香菇肉末蛋炒饭，虾仁蛋炒饭，还有我们今天的主食银鱼蛋炒饭，银鱼和一般的鱼类一样都含有丰富的蛋白质，而且热量很低，是脂肪含量很低的肉类。不过蛋炒饭还有很多种的，这边我就不一一说了。

主料

冷饭 ：适量
鸡蛋 ：适量
银鱼 ：适量

辅料

料酒 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

锅里加油，将蛋液打散下锅。炒至蛋液凝固并划散

将冷饭下锅炒制。成团的冷饭很难炒松散，可以加入适量料酒。

加适量的细盐，银鱼，香葱，小火炒至米饭均匀挂味即可。

这样子一份银鱼蛋炒饭就完成了。