准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
中等大番茄 :
1只 鸡蛋 :
2只 辅料
植物油 :
少许盐 :
1 番茄酱 :
适量 具体步骤
1. 番茄去皮
2. 番茄丁后加入打好的蛋液中
3. 拌均匀后加入1g盐
4. 锅内加入少许植物油
5. 约7分热时倒入一部分蛋液摊成蛋饼
6. 趁热对折卷起蛋饼,最后挤上番茄酱。
烹饪技巧
1.不加番茄酱口感更清香。2.这道菜非常适合准妈妈孕早起没胃口反胃,并且对宝宝妈妈都有很好的补给。3.因为我用的是那种不粘锅底,所以油量多少都无所谓,如果是一般铁锅,一定要小火。不然容易糊