![核桃蒸蛋怎么做好吃又简单]( "核桃蒸蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟主料
核桃 ：
一个 鸡蛋 ：
一个 辅料
盐 ：
适量凉开水 ：
与鸡蛋1:1的比例 猪油 ：
适量 具体步骤
1. 鸡蛋一个调成蛋液，注意调蛋的时候不要太过于用力，尽量少制造出泡沫
2. 加入与鸡蛋相同比例的凉开水调匀
3. 剥好的核桃仁切成片，加入蛋液调匀
4. 最后根据个人口味加入适量的盐和猪油调匀（有的人也喜欢加入橄榄油和芝麻油都是可以的）
5. 最后在碗上面盖一个盘子（为了美观防止蒸出蜂窝孔），上锅蒸5分钟就可以了，我喜欢吃的嫩一般只蒸3分钟左右。
