准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟鸡蛋番茄酱是一道营养丰富的家常菜,其主要有鸡蛋、番茄两种食材制作而成。鸡蛋含有丰富的微量元素矿物质,番茄富含磷和钙等有益于人体的成分,两种一起烹饪将营养融合在一起,更是适合老人、小孩子还有工作学习辛苦的学生党和白领党。
主料
鸡蛋 :
适量 辅料
番茄酱 :
适量油 :
适量白糖 :
适量 具体步骤
鸡蛋和番茄酱,把鸡蛋打在碗里,加少许盐搅成蛋液
锅内放油烧热,烧至七成热时倒入蛋液
鸡蛋液凝固时捞出控油
锅中放适量水
倒入番茄酱,加适量糖
把鸡蛋倒进锅里拌均匀,起锅装盘