可口的香菇火腿鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

香菇火腿鸡蛋饼，在这道菜种我们选择的香菇必须是新鲜的，菇类、菌类一旦不新鲜可能就会变质，我们使用不新鲜的对身体有损害。火腿肠呢，颜色鲜艳，味道美味可口，和鸡蛋相结合红色配黄色，颜色搭配完美。对食用的胃口也是起到良好的效果。

主料

香菇 ：200
火腿 ：200
鸡蛋 ：100

辅料

盐 ：3
油 ：5

具体步骤

选新鲜香菇，在水中加点盐浸泡几分钟后取中洗干净

香菇洗干净后切丁备用

火腿切丝备用

鸡蛋打入装香菇、火腿的大汤碗中搅拌均匀，如入少量盐。

锅内油热后，中火煎至两面金黄即可。

我觉得相对于一般的煎鸡蛋，这个加上各种蔬菜的鸡蛋饼更加美味营养～～