准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋 :
1个面粉 :
50 火腿肠 :
1条 辅料
五香粉 :
半勺盐 :
适量油 :
适量葱 :
适量 具体步骤
1.准备好火腿肠,鸡蛋和葱。
2.火腿肠和葱切粒。
3.鸡蛋打入大碗内。
4.加盐调散。
5.加入火腿肠和葱粒。
6.加入五香粉和面粉。
7.加水调成糊。
8.电饼铛涮油。
9.倒入面糊。
10.选择双面煎,锅上盖子。
11.几分钱后翻面再煎一下。
12.取出切块,并装盘。
烹饪技巧
1、加水调糊的时候,水要适量添加,太稀了饼会比较软。2、煎饼加点葱和五香粉会更香。