美味的无油戚风蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:39分钟
鸡蛋 :4个
牛奶 :90
无油戚风蛋糕是一种很美味的甜食, 奶香味十足,很香,相信喜欢吃甜食的 人豆很喜欢吃的哟,所以吃甜食的话是很让人开心的事情,因为爱吃甜食的人豆过得很快乐和幸福,哈哈所以一起来做蛋糕吧,而且无油戚风蛋糕的做法也是很简单的哟,别担心。
主料
低筋面粉 :100鸡蛋 :4个
辅料
糖 :40牛奶 :90
具体步骤
1. 准备材料,蛋清,蛋黄分离,蛋清中加入30克糖,蛋黄牛奶加十克tang
2. 蛋清打发至提起打蛋器前面带一直立的小尖
3. 牛奶蛋黄打匀
4. 倒入面粉
5. 搅拌均匀
6. 取大约三分之一的蛋清拌匀
7. 拌匀的蛋黄糊倒入蛋清中
8. 搅拌均匀
9. 倒入模具
10. 先低火130度烤30分钟,转150度20分钟
11. 出炉后倒扣凉凉脱模