美味卡通奶油戚风蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

爱美又爱吃的小伙伴们快快看过来，这么可爱的美味卡通奶油戚风蛋糕看着是不是都流口水了呢！在闲暇时间自己动手做一个，然后稍微的装饰一下，是不是立马就内外兼具，好吃又好看了呢。不过要想尝到美味的蛋糕，记得打好蛋白，这样你的戚风蛋糕就成功了80%呢。

主料

糯米纸 ：1张
糖 ：60
油 ：30ml
低筋面粉 ：50
鸡蛋 ：3个
牛奶 ：30ml
奶油 ：250ml

辅料

针状糖 ：适量
芒果 ：适量
白醋 ：适量

具体步骤

1.蛋白蛋黄分离 蛋黄搅拌

2.蛋白打发 加入 蛋黄溶液中

3.蛋黄液中加入 30克糖 30Ml油 30Ml牛奶

4.放入烤箱 130度 50分钟

5.打发奶油

6.烤好后 倒扣冷却 脱盘

7.准备 芒果

8.分层

9.加入芒果 也可以抹一层奶油

10.表层抹奶油

11.准备好糯米纸哟

12.简单裱花

13.装饰

14.大功告成

15.芒果好大有木有 嘿嘿 这是六寸的蛋糕

烹饪技巧

无