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意式肉饼的做法 意式肉饼怎么做

意式肉饼的做法 意式肉饼怎么做

食材明细

主料
  • 鸭肉肉糜 (半斤)
  • 法式蛋糕 (1根)
  • 全脂奶 (4汤匙)
  • 香菜 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 洋葱碎 (1/2个)
  • 大蒜碎 (1瓣)
  • 面粉 (2汤匙)
  • 奶酪 (100g)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

意式肉饼的做法步骤

  • 1、面包用牛奶浸泡后挤出多余水分,保留备用
  • 2、碗里混合肉糜、鸡蛋、浸过奶的面包、洋葱、香菜、大蒜、盐和胡椒粉,再一点点加入面粉搅匀,把混合物搓成4个大小一样的肉丸
  • 3、丸子分别包入奶酪后用手掌压成肉饼,将肉饼滚上面粉、蛋糊和面包屑
  • 意式肉饼的做法 意式肉饼怎么做 第2张

    4、将飞利浦Airfryer烹饪8分钟并每隔4分钟翻面一次。取出肉饼盛进一个烘烤蓝内混合番茄酱,最后再撒上碎奶酪和奶汁

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    5、煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康