准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟扇贝柱茼蒿豆腐粥这个粥营养价值高,而且里面的肉很鲜嫩,又好吃,而且还可以减肥,扇贝肉很好吃,而茼蒿呢清热解毒去火,也好吃,这这菜吃了对身体都有好处,特别是小孩子拉肚子也可以吃吃茼蒿开胃解毒的,赶紧做呗不要犹豫,做了只有好处没坏处。
主料
扇贝 :
适量 辅料
茼蒿 :
适量 具体步骤
蟹味菇和茼蒿分别切碎,豆腐切成小丁,扇贝柱焯一下水备用,剩米饭半碗
把扇贝切碎
锅中倒入核桃油,油热后放蟹味菇和豆腐煸炒
炒至蟹味菇断生后加入米饭炒散
加入适量清水,
豌豆洗干净备用
水开加豌豆
水再次开后转为中小火慢慢煮
待汤汁粘稠豌豆绵软即可加入扇贝柱和茼蒿
搅匀煮一分钟加入盐关火