美味凤梨酥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛油 ：250
面粉 ：350
凤梨酱 ：适量

辅料

糖粉 ：80
蛋黄 ：3个
蛋黄粉 ：50
玉米粉 ：100
奶粉 ：2汤匙

具体步骤

1. 先把牛油拿出来退冰~软化后用打蛋机打发

2. 打发后，加入两颗蛋黄搅拌均匀~接着到糖粉~

3. 分次加入面粉用手搓成粉团，陆续加入玉米粉，蛋黄粉和奶粉~均匀后就可以用模型挤出凤梨酥的外皮~

4. 把凤梨酱搓成粒装，放在外皮上包起来~好了后涂点蛋黄在上面，就可以放到烤箱里咯180℃30分钟

烹饪技巧

凤梨酱我是买包装的比较方便~至于每个烤箱的温度和时间不一定完全一样~只要考到有香味出来后就要去注意了颜色金黄色这样就可以出炉囖~Ps:涂表面的蛋黄一定先搅拌均匀，不然会不漂亮噢~?